Hourra !!!
Après avoir réussi à trouver une manette PS3 officielle, j'ai pu installer par le mode Recovery une OFW 3.55 avec QA Flag Actif.
J'ai ensuite installé le CFW REBUG 4.85.1 Lite et tout est rentré dans l'ordre.
Un grand merci à MERCI à loule42 qui par MP à pris le temps de m'aider.